第249章 酸辣粉

    第249章酸辣粉


    四下无人，苏禾也比较放松，她闭上了眼睛，开始释放自身异能。


    淡绿色的光晕从她掌心缓缓溢出，像雾气一样弥漫开来，笼罩住整片菜畦。


    肉眼看不见的变化在土壤深处发生，种子吸足了生命力。


    而芽苗以肉眼可见的速度抽出嫩芽，根系朝着更深处的土壤扎去茎叶舒展。


    一片欣欣向荣之象。


    苏禾能清晰地感受到，每一粒种子都在她的能量滋养下变得鲜活起来，焕发出勃勃生机。


    她沿着菜畦慢慢走过，异能的绿光也随之蔓延。


    所过之处，土地仿佛都有了生命，嗡嗡的涌动着力量。


    这便是她的底气。


    第六个棚、七个棚、八个棚...


    苏禾有序的挨个播种、释放异能，从天色刚泛亮，到太阳正空高挂。


    第九个棚子，她留给了番茄苗，这个还得回头再移栽过来。


    而第十个棚子，她暂且留着，打算之后若是再买些别的种籽，正好补种进来。


    等她把最后一棚的土翻好，她已经有些乏力了，干脆一屁股坐在田埂上，缓缓气。


    虽然有点累，但想着满棚绿油油的菜苗，她心里却极为满足。


    此时，太阳已经升到了正空。


    金灿灿的阳光斜铺在大棚顶上，棚布泛着柔和的光泽。


    苏禾眯起眼睛看了看天，又回头望了望身后那一整片大棚，嘴角微微上扬。


    这十棚蔬菜，可是过冬的希望啊！


    缓坐了一刻钟，苏禾便走出了大棚。


    她提着锄头，拎着空菜篮，踩着一脚的泥土，慢悠悠的往家走去。


    路过蓄水池时，她停下来，弯腰捧了一捧水洗了把手，冰凉的水激得她倒吸一口冷气，却也清醒精神了不少。


    她抬起头，望着远处炊烟升起的方向，心里很是平和踏实。


    苏禾脚步轻快的回了家，刚进院子，就听到王桂香亲切的喊声。


    “阿禾，你回来了！刚好，可以开饭了，做了你爱吃的土豆鸡蛋卷！”


    “暧！马上来！”


    苏禾放下农具篮子，加快了脚步。


    **


    下午，阳光正好。


    苏禾拎着菜篮子去了村坝，想查看下晾晒的红薯粉条。


    前几日，五万斤鲜红薯，她留了三分之一做红薯淀粉，成品将近两千斤。


    剩余的三分之二，全部制成了红薯粉条，估摸着能有个四千斤样子。


    这红薯粉条经过两天两夜的晾晒，今日怎么也能收了。


    苏禾走进坝子，抬眼望去。


    一排排竹架上，挂满了红薯粉条。


    细细的粉条在秋日的阳光下泛着光，颜色白中透黄，根根分明，没有粘连。


    她随手拿起一根，轻轻一折，清脆断开，断截面光滑平整，没有软芯。


    “可以收了！”


    见此，苏禾对着守在这里的几位长工招呼了一声。


    随后，几人便开始动手收粉条了。


    他们动作很小心，生怕碰碎了这些宝贝疙瘩，收到的粉条一捆捆码放在竹篮里，整齐的摞在一边。


    至于红薯淀粉，早在前日便已收起来了，存放在干燥的陶罐里，用油纸密封着。


    淀粉无需晒太久，暴晒一日便足够，存放在通风处，能放上大半年。


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    等收拾好红薯粉条，又让他们把骡车、牛车拉了过来。


    众人一起动手，把一捆捆粉条搬上车，码放整齐，用油布盖好。


    这一忙活，又是好几个时辰。


    “驾~”


    长工甩了个鞭花，骡车缓缓启动，慢悠悠地朝萧家小院驶去。


    “来，一人一把，带回家尝尝。”


    等把红薯粉条全部送回萧家后，苏禾给长工们一人分了一捆红薯粉条，约莫一斤左右的份量。


    这干粉条一斤，可泡发出两三斤的熟粉条，寻常人家做饭，这一斤干粉条大概能煮六七碗的量了。


    “谢谢苏娘子！”长工们连声道谢。


    他们在萧家帮工这段时日，吃的用的真的是从未少过。


    这长工，他们愿意在萧家干一辈子！！


    “阿骏，你跑一趟....”


    送走长工，苏禾又交代着萧骏，给村长家送了五斤红薯粉条，给沈书办家送了三斤。


    萧骏称好数量，拎着竹篮子就脚步匆匆的出门了。


    “这...这么多？！”


    王桂香正站在院角处理土豆，瞧见车板上满满当当的粉条，惊得手里动作都停了。


    “这...这可放在哪里好啊？”


    一时间，她犯了愁。


    随着这段时间的农忙收成，家里能堆放的地方都堆满了，就连蔬菜地窖里也挤满了土豆红薯。


    眼下又来了这么多粉条，这可如何是好？


    这一刻，王桂香恨不得自家有两个院子那么大。


    苏禾思索道，“我们的房间可以放一下，阿骏的房间也可以再挤挤。”


    “行吧，暂且只能这样了。”


    王桂香叹了口气，心里却暗暗合计。


    要不等明年开春，另起一座大院子？？


    不然，儿媳妇居住的房间都没一个转身的空隙，住着多憋屈啊。


    “娘，今日的晚饭，我来做。”


    这时，苏禾挽起了袖子，准备给大伙做点好吃的。


    “你打算做啥？”


    王桂香一看儿媳妇这跃跃欲试的架势，好奇的跟着她走进了灶屋。


    苏禾拿起一捆红薯粉条，冲她笑了笑，“酸辣粉！”


    酸辣粉做法并不复杂，关键在于汤底与配料。


    苏禾先把红薯粉条用温水泡上，让其软化备用。


    而后开始熬制骨汤，用的是昨日杀的土鸡，骨架与姜片、葱段一同下锅。


    小火慢炖两个时辰，熬得汤色金黄浓郁，骨香四溢。


    这汤底调味才是灵魂！


    她取了一个大碗，调入辣椒红油、陈醋、醬油，撒上花椒粉，再舀一勺滚烫的骨汤冲一冲，酸辣鲜香的味道便扑面而来。


    接着，粉条下锅煮至透明，捞出沥水，放进调好的汤底里。


    芸豆炸得金黄酥脆，用油炸到表皮起泡后捞出，晾凉后撒在粉条上。


    酸菜切成细丝，用辣椒油拌过，酸爽开胃；焯过水的青菜嫩绿欲滴。


    最后撒上一把葱花、香菜，点几滴香油，红油油的汤面上，漂浮着翠绿的葱花与香菜。


    这光是看着就让人流口水。


    但这还不够！


    ——


    更新了三章，被卡了一章，显示审核中，不晓得什么时候放出来o(╥﹏╥)o